𝗪𝗔𝗥𝗡𝗜𝗡 !!! 𝗗𝗘𝗔𝗥 𝗠𝗘𝗠𝗕𝗘𝗥𝗦, 𝗪𝗘’𝗥𝗘 𝗙𝗔𝗖𝗜𝗡𝗚 𝗔𝗡 𝗜𝗦𝗦𝗨𝗘 𝗪𝗜𝗧𝗛 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗜𝗙 𝗬𝗢𝗨 𝗦𝗘𝗘𝗡 𝗧𝗛𝗜𝗦 𝗣𝗢𝗦𝗧 Saftige Burritos

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor.
Braten Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze an. Backen und rühren, bis alles gleichmäßig braun ist und die Zwiebeln weich werden. Klicken Sie hier für eine mittelgroße Bratpfanne.
Fett abgießen und mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Grüne Chilis und Bohnenmus gut verrühren. Herd ausschalten, aber warm halten.
Tomatensauce, Paprika ohne Bohnen und Enchiladasauce in einer Pfanne vermengen. Gut verrühren und bei mittlerer Hitze rauchig braten. Herd ausschalten und warm halten. Zum Aufschlagen klicken.
Rindfleisch-Bohnen-Mischung in 6 Portionen in der Pfanne verteilen.
Eine Tortilla in Burrito-Größe auf einen Teller legen und 1/6 der Hackfleischmischung in die Mitte geben.
Mit etwas Käse und Salat belegen. Den Salat weglassen, wenn er nicht mitgaren soll. Alternativ kann auch anderes Gemüse verwendet werden.
Die linke und rechte Seite der Tortilla über die Füllung klappen und mit den Fingern festhalten. Anschließend Ober- und Unterseite der Tortilla wie einen Umschlag auf die Füllung klappen und darauf achten, dass keine Füllung austritt.
Mit den anderen 5 Tortillas wiederholen.
Mit der Naht nach unten in zwei gefettete, ofenfeste 9×13-Formen legen. Zum Aufbacken eine 9×13-Auflaufform verwenden.
Die ganze Pfannensauce über die Burritos gießen.