Kranz formen 👑
Den aufgegangenen Teig zu einer großen Scheibe (35–40 cm) ausrollen.
Eine Schüssel in die Mitte des Kreises stellen, um einen Bereich zu markieren.
Schneiden Sie 6 bis 8 dreieckige Schlitze von der Mitte bis zum Rand der Schüssel.
Geriebener Käse kreisförmig am unteren Rand der Schlitze verteilen und die Enden nach außen klappen, sodass ein Kranz entsteht.
Nehmen Sie die Schüssel heraus.
Zubereitung des Bodens 🔥
Heizen Sie den Backofen auf 220 °C vor.
Legen Sie den Kranz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie ihn 15 bis 18 Minuten, bis er goldbraun ist.
Zusammenbau 🍅
Sobald der Kranz aus dem Ofen kommt, garnieren Sie ihn großzügig:
Legen Sie die Falafeln auf den gebackenen Teig.
Fügen Sie Rucolablätter, Feldsalat oder Babyspinat hinzu.
Bestreuen Sie den Kranz mit Kirschtomaten und geschnittenen roten Zwiebeln.
Mit Tahini-Sauce oder hausgemachter weißer Sauce garnieren.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
💡 Praktischer Tipp:
Bereiten Sie Ihre Falafeln im Voraus zu und frieren Sie sie ein, damit Sie sie am großen Tag schnell zubereiten können. ❄️
🔄 Zutatentausch:
Ersetzen Sie Feldsalat je nach Saison durch Babyspinatblätter oder Mesclun. 🌱
👨🍳 Backtipp:
Für eine glänzende, goldbraune Kruste den Teig vor dem Backen mit etwas Olivenöl bestreichen. ✨
📄 Das vollständige Rezept zum Ausdrucken finden Sie hier. 😍 Hier. 👇 ✅
👉 https://bonnerecette.net/10-recettes-de-couronnes-de…/
Wir bieten eine visuelle Darstellung des Rezepts, das mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt wurde.
