Ofen vorheizen: Auf 200 °C Ober-/Unterhitze und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Teig vorbereiten: Haferflocken in einem Mixer oder Food Processor fein mahlen. Mit Joghurt, Ei, geriebenem Käse, Backpulver, Salz und optional Kräutern zu einem glatten Teig verrßhren.
Fladen formen: Den Teig auf das Backblech geben und zu 2â3 runden Fladen formen (ca. 0,5 cm dick).
Vorbacken: 10â12 Minuten backen, bis die Fladen leicht goldbraun sind.
Belegen: Die Fladen aus dem Ofen nehmen, nach Belieben mit Sauce, Gemßse, Käse und weiteren Zutaten belegen.
Fertig backen: Weitere 10â12 Minuten backen, bis der Belag heiĂ und der Käse geschmolzen ist.
Servieren: Warm genieĂen â fluffig, knusprig und vielseitig wie Pizza!
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