4. Eine runde Form mit einem Loch in der Mitte (20 cm Durchmesser) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
5. Den Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 35 bis 40 Minuten backen, oder bis er goldbraun ist und den Zahntest besteht.
6. Aus dem Ofen nehmen, warten, bis es goldbraun ist, und aus der Form lösen.
Ergibt: ca. 12 Scheiben.
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