3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Dijon- oder klassischer Senf
Saft einer halben Zitrone
1 Teelöffel Honig oder Stevia
Caesar-Dressing
Mischung:
1 Tasse natürlicher griechischer Joghurt
2 Esslöffel fein gehackte Petersilie
1 Teelöffel weißer Essig
1 Teelöffel gehackter Schnittlauch (frisch oder getrocknet)
¼ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel Zwiebelpulver
Saft einer Zitrone (oder nach Geschmack)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
