Zutaten
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Teig
80 g Butter
1 Ei
180 g Mehl
80 g Zucker
1 TL Backpulver
Füllung
150 g Mohnback
2 EL Grieß
500 ml Milch
100 g Zucker
250 Schmand
Guss
250 Schmand
20 g Zucker
2EL Milch
2 Eigelb
2 Eiweiß
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite