Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
🍫 Die Schokolade schmelzen
Die dunkle Schokolade in einer Schüssel in Stücke brechen. Schmelzen Sie es vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle (in 30-Sekunden-Schritten) mit dem Löffel Öl, bis eine glatte, glänzende Mischung entsteht. Regelmäßig umrühren.
🌾 Das Müsli unterrühren
Vom Herd nehmen und die Cornflakes zur geschmolzenen Schokolade geben. Vorsichtig mit einem Spatel vermischen, um jedes Blütenblatt gleichmäßig zu bedecken. Passen Sie auf, dass Sie sie nicht kaputt machen!
🪺 Bilden Sie das Nest
Gießen Sie die Schokoladenmischung auf ein Blatt Backpapier, das Sie in eine runde Schüssel (oder eine kleine Salatschüssel) legen. Mit einem Löffel die Schokolade an den Rändern hochheben, sodass in der Mitte eine Mulde entsteht, wie bei einem richtigen Nest. Mit der Rückseite des Löffels leicht andrücken, um eine gute Struktur zu erzielen.
❄️ Lass es fest werden
Stellen Sie die Schüssel für mindestens 1,5 Stunden in den Kühlschrank, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
🥚 Mit Pastell-Eiern dekorieren
Lösen Sie das Nest vorsichtig, indem Sie die Schüssel umdrehen. Platzieren Sie die gefärbten Zuckereier darauf für eine festliche und köstliche Präsentation.
🌟 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Verwenden Sie eine schüsselförmige Silikonform: Das Entformen ist ganz einfach!
🔄 Zutat zum Austauschen
Keine dunkle Schokolade? Für eine süßere Variante können Sie Milchschokolade verwenden.
🔥 Kochtipp
Wenn Sie eine schöne, knusprige Schokolade bevorzugen, temperieren Sie sie vor dem Hinzufügen des Müslis: Schmelzen Sie sie bei 50 °C, senken Sie die Temperatur auf 27 °C und erhöhen Sie sie vor der Verwendung auf 31 °C.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
