Feldsalat ist sehr robust gegen Kälte und liefert frisches Grün für Salate während des ganzen Winters. Säe ihn in Reihen oder Beeten, die gut drainiert sind.
5️⃣ Knoblauch
Knoblauchzehen im September setzen und über den Winter wurzeln lassen. Nächstes Jahr kannst du aromatische, große Knoblauchknollen ernten.
🍓 Obst
6️⃣ Erdbeeren
Im September können junge Erdbeerpflanzen (bare-root) eingepflanzt werden. Sie entwickeln Wurzeln über den Winter und tragen im nächsten Frühling und Sommer reichlich Früchte.
7️⃣ Himbeeren
Raspberries profitieren von einer Herbstpflanzung, da sich die Wurzeln vor dem Winter noch etablieren. Später im Jahr erscheinen kräftige Triebe.
8️⃣ Brombeeren
Auch Brombeeren können jetzt gepflanzt werden. Die Pflanzen haben Zeit, ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln, bevor die kalte Jahreszeit beginnt.
9️⃣ Heidelbeeren
Blueberries bevorzugen sauren Boden. Im September gepflanzt und mit Mulch geschützt, entwickeln sie sich gut über den Winter und tragen im nächsten Sommer süße Früchte.
💡 Tipps für den September-Garten
Frostschutz: Junge Pflanzen mit Vlies oder Minigewächshaus schützen.
Boden vorbereiten: Lockerer, durchlässiger Boden fördert Wurzelwachstum.
Mulchen: Schützt Wurzeln vor Kälte und hält Feuchtigkeit im Boden.
Regelmäßig gießen: Auch im Herbst braucht frisches Grün ausreichend Wasser.
