📝 Zutaten (für 4 bis 6 Portionen)
250 ml Maismehl
250 ml Allzweckmehl
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz (optional)
1 Esslöffel Zucker (optional, für eine süße Note)
1 Ei
250 ml Milch (oder Buttermilch für extra Weichheit)
2 bis 3 Esslöffel Pflanzenöl (zum Kochen)
🍳 Vorbereitung
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