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Lust auf ein warmes, schnelles und leckeres Sandwich? Dieser Croque Monsieur nach italienischer Art, aromatisiert mit Pesto und Mozzarella, ist perfekt für ein Gourmet-Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Ein einfaches Rezept, das der ganzen Familie schmeckt und Sie mit einem Bissen nach Italien reisen lässt!
✨ Zutaten (für 4 Portionen):
8 Scheiben Maisbrot
8 Scheiben gebackener Schinken
200 g geriebener Mozzarella
4 Tomaten, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Pesto
2 Esslöffel Butter.
Salz und Pfeffer….
🍽️ Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
Die Sandwiches zusammenstellen:
Eine Scheibe Maisbrot mit Pesto bestreichen.
Legen Sie eine Scheibe Schinken, ein paar Tomatenscheiben und eine Handvoll geriebenen Mozzarella hin.
Salzen, pfeffern und mit einer zweiten Scheibe Brot bedecken.
Butter hinzufügen: Verteilen Sie eine dünne Schicht Butter auf den Sandwiches.
Backen: Legen Sie die Sandwiches auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 10 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und der Käse gut geschmolzen ist.
Servieren: Nach dem Kochen etwas abkühlen lassen, schräg aufschneiden und genießen!
⏱️ Gesamtzeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten.
Kochzeit: 10 Minuten
🌟 Kcal pro Portion: 320 kcal
Eine perfekte Mischung aus knusprigen, Fondant- und italienischen Aromen zum Genießen ohne Wartezeit. Guten Appetit! 🍅🧀
