Zutaten
500 g
gemischte Karotten
400 g
Petersilienwurzeln
400 g
Rote Bete
5 EL
Öl
3 EL
Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
½ TL
Ras el Hanout
Salz
½ TL
Chiliflocken
200 g
Hirse
2
Grapefruits
150 g
Fetakäse
50 g
Walnüsse
1
Radicchio
50 g
Babyspinat
Rettichsprossen (optional)
Utensilien
Backofen, Backblech, Sparschäler, Messer, Schneidebrett, Schüssel
Nährwerte pro Portion
kcal
620
Fett
26 g
Eiweiß
21 g
Kohlenhydr.
72 g
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