👥 Portionen: 8 Personen
⏱️ Zeit: Vorbereitung 20 Min. • Kochen 40 Min.
🥄 Zutaten
– 3 Eier (150 g)
– 150 g Zucker
– 100 g geschmolzene ungesalzene Butter
– 100 ml Milch
– 1 Zitrone (fein abgeriebene Schale + 2 EL Saft, ≈ 30 ml)
– 200 g Mehl
– 1 Beutel Backpulver (≈ 11 g)
– 1 Prise Salz (2 g)
– 200 g frische oder gefrorene Heidelbeeren
– 100 g Puderzucker
– 2 EL. S. Zitronensaft (≈ 30 ml)
🧑🍳 Sehr detaillierte Schritte
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