Zutaten:
500 g Rindfleisch
3 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
3 Peperoni
1 Möhre(n)
250 g Blattspinat (TK)
3 Tomate(n)
1 Tube/n Tomatenmark
250 ml Wein, weiß
Salz und Pfeffer
1 TL Olivenöl
1 TL Rinderbrühe, instant
1 TL Chilischote(n), getrocknete, gehackte
1 TL Thymian, getrockneter
4 Tasse/n Couscous
evtl. Wasser bei Bedarf
Zubereitung:
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