Zutaten
6 kleine Schweineschnitzel á ca. 150 g
Salz und Pfeffer
3 EL Mehl
2 Ei(er)
2 Handvoll Semmelbrösel
3 Zwiebel(n)
250 g Schinkenspeck
250 ml Gemüsebrühe
500 ml Sahne
300 g Champignons, frische
Oregano
Muskat
Zubereitung
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