Ich bin traurig 😞, weil niemand meine Arbeit schätzt. Kartoffeln mit Blumenkohl, holländisc Hähnchenstreifen mit Champignon-

Zutaten
Hähnchenschnitzel:
Hähnchenbrust frisch 350 g
Knoblauchpfeffer aus meienm KB 1 Prise
Gewürzsalz aus meinem KB 1 Prise
Ei 1
Wasser 1 Schluck
Mehl
Panko Paniermehl
Rapsöl
Countrykartoffeln:
Kartoffeln festkochend 800 g
Rapsöl 1 EL
Knoblauchpfeffer aus meinem KB 1 EL
Blumenkohl:
Blumenkohl frisch 1 Kopf
Salz 1 Prise
Zucker 1 Prise
Soße:
Blumenkohlsud 250 ml
Milch 200 ml
Butter 40 g
Mehl 40 g
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Zubereitung
Hähnchenbrust: