🥰😍
Zutaten :
Für die Vanille-Puddingbuttercreme :
2 Eier (Gr M)
1 EL Vanillezucker
1 Prise Salz
1/2 Vanilleschote, das Mark davon
1/2 TL Orangenpaste
150 g Zucker
70 g Stärke
500 ml Vanillemilch (ich hatte Hafermilch)
160 g weiche Butter
Für 2 Brandteig-Ringe zu je 20 cm Durchmesser :
100 ml Wasser
100 ml Vanillemilch (oder Milch)
1 Prise Salz
2 TL Zucker
80 g weiche Butter
120 g Mehl
4 Eier (Größe M), verquirlt (davon ca 1 Ei für die
Abstreiche übrig lassen!)
eine Handvoll Mandelblättchen zum Belegen
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
