Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch (Rind & Schwein),
1 mittelgroßer Kohlrabi (fein gerieben und ausgedrückt),
1 kleine Zwiebel (fein gehackt),
2 Knoblauchzehen (gehackt),
1 TL Paprikapulver,
Salz & Pfeffer nach Geschmack,
Öl zum Braten,
Ajvar (Paprikapaste) zum Servieren.
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
