Mit diesem einfachen Trick werden Sie nie wieder ein festsitzendes Stück Obst aus dem Gefrierschrank entfernen. Sie bleiben auch nach dem Auftauen vollkommen fest und krümelig.
Die Erdbeersaison geht zu Ende. Davon ist nicht mehr viel in den Regalen zu finden. Es lohnt sich also, sich schon im Vorfeld für den Winter einzudecken, um den Geschmack das ganze Jahr über kontinuierlich genießen zu können.
Im August friere ich Erdbeeren immer in Tüten ein. Meine Kinder freuen sich einfach, wenn ich im Winter einen Teller mit frischen Erdbeeren auf den Tisch stelle oder einen ungebackenen Erdbeer-Gelee-Kuchen backe. Ich war frustriert darüber, dass die Erdbeeren beim Einfrieren zusammenklumpen würden,
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