Spinatpita mit 250 g Topfen die 2x im Woche backe

Zutaten:
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1 kg Blattspinat frisch
2 Bund Dill gehackt
1 EL Butter
250 g Topfen/Quark
4 Eier
2 EL Mehl
150g Feta
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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