Churros mit Zimt-Zucker & Schokoladensauce

 

🧾 Zutaten

Für die Churros:
240 ml Wasser

28 g ungesalzene Butter

13 g Zucker

1 Prise Salz

120 g Weizenmehl (Type 405)

1 großes Ei

1 TL Vanilleextrakt

Pflanzenöl zum Frittieren
jamonnatural.de
+4
Culinary Tales
+4
lecker.de
+4
jamonnatural.de
Simply Yummy

Für den Zimt-Zucker:
100 g Zucker

1 TL Zimt
kitchenaid.de
+5
lecker.de
+5
Culinary Tales
+5

Für die Schokoladensauce:
85 g Zartbitterschokolade

120 ml Schlagsahne
brigitte.de
+16
Swissmilk
+16
Dee’s Küche
+16
jamonnatural.de

👩‍🍳 Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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