Wusstest du, wie gesund Feigen wirklich sind?
Nicht nur lecker – sondern ein echtes Multitalent für deinen Körper! 😍
✅ Zellschutz durch Antioxidantien
✅ Starke Knochen durch Kalzium & Co.
✅ Gute Eisenquelle – wichtig z. B. für Frauen
✅ Kaliumlieferant – unterstützt Herz & Muskeln
✅ B-Vitamine für Energie und Nerven
✅ Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung
✅ Stärken das Immunsystem 🛡️
✅ Und: eine positive CO₂-Bilanz – nachhaltig & klimafreundlich 🌍
Nährwerte pro 100 g:
60 kcal | 13 g Zucker | 1,3 g Eiweiß | 0,4 g Fett | 2 g Ballaststoffe
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🥗 Rezeptidee: Feigen-Ziegenkäse-Salat (low-carb & sooo lecker)
Zutaten für 2 Portionen:
– 4 frische Feigen
– 100 g Ziegenkäse (weich oder halbweich)
– 1 Handvoll Rucola oder Feldsalat
– 1 TL Honig
– 1 EL Walnüsse
– 2 TL Olivenöl
– 1 TL Balsamico (weiß oder dunkel)
– Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
