Zutaten:🛒
🔷Für 4 Portionen benötigst du:
• 600 g Rinderleber (in • Scheiben geschnitten)
• 3 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
• 3 EL Mehl
• 50 g Butter oder Schmalz
• 100 ml Fleischbrühe (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Prise Zucker
Etwas Petersilie zum Garnieren
🔳Zubereitung:🧑🍳
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
