Bratkartoffeln mit Spiegelei

par

 

Zutaten (für 2 Portionen):
– 500 g festkochende Kartoffeln
– 1 kleine rote Zwiebel
– 2 Eier
– 2 EL Öl oder Butterschmalz
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver
– Gewürzgurken als Beilage

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire