Cremiger Gurkensalat mit roten Zwiebeln

 

Zutaten – für 2–3 Portionen:
– 1–2 Salatgurken (in feine Scheiben)
– ½ rote Zwiebel (in feine Streifen)
– 3 EL saure Sahne oder Crème fraîche
– 1 TL Essig (z. B. Weißweinessig)
– 1 TL Zucker
– 1 TL gehackter Dill (frisch oder TK)
– Salz & Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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