Decken Sie den Kuchen bei Kontakt mit Frischhaltefolie ab.
Stellen Sie es für mindestens 6 Stunden, am besten aber über Nacht in den Kühlschrank. Diese Ruhezeit ist entscheidend, damit die Kekse die Sahne aufsaugen und schmelzen können.
4. Entformung und Präsentation
Den Kuchen vorsichtig aus der Form oder dem Kreis nehmen.
Mit Puderzucker, Schokoladenspänen oder karamellisierten Keksbröseln bestreuen.
In quadratische oder dreieckige Portionen schneiden und gekühlt servieren.
Köstliche Variationen zum Probieren
Mit frischen Früchten
Geben Sie eine dünne Schicht Erdbeeren, Himbeeren oder Birnen zwischen die Sahneschichten, um ein fruchtigeres Ergebnis zu erzielen.
Schokoladen-Version
2 EL Kakaopulver in die Sahne einrühren oder mit dunklen Schokoladenspänen bestreuen.
Napoleon Kaffeekuchen
Fügen Sie 1 Esslöffel heißen milchlöslichen Kaffee hinzu, um einen Pudding mit Kaffeegeschmack zu erhalten.
Empfohlene Beilagen
Die Napoleon-Torte reicht für sich alleine, aber Sie können sie kombinieren mit:
