Buffalo Chicken mit Käse-Dip
🍽️ Für 6–8 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
⏱️ Garzeit: 20 Minuten
🌡️ Backofen: 180 °C (350 °F)
🧾 Zutaten:
300 g gekochtes Hähnchenfleisch (Reste von gebratenem oder pochiertem Hähnchen)
225 g Frischkäse (Philadelphia-Art), weich
100 g geriebener Cheddar
120 ml Buffalo-Sauce (eine scharfe Sauce aus Chili und Butter)
60 ml Sahne oder griechischer Joghurt
1/2 TL 1/4 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
(Optional) 1/4 Tasse geriebener Mozzarella zum Gratinieren
🔪 Zubereitung:
Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Zutaten verrühren
In einer großen Schüssel Frischkäse, Buffalo-Sauce und Sauerrahm glatt rühren.
Geschnetzeltes Hähnchenfleisch, geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut verrühren.
In eine Servierschüssel geben.
Die Mischung in eine Auflaufform oder eine ofenfeste Form geben.
