🍓 Erdbeer-Käsekuchen-Energie-Bites (ohne Backen)🍓
⏱ Zubereitungszeit: 45 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.
Kühlzeit: 30 Min.
Portionen: 12 bis 15 Bits
Geschätzte Kalorien: ~100 kcal pro Bite
🛒 Zutaten
1 Tasse (ca. 90 g) Haferflocken
½ Tasse (125 g) Mandelmus (oder anderes Nussmus)
¼ Tasse (60 ml) Honig oder Ahornsirup
¼ Tasse (ca. 15 g) gefriergetrocknete Erdbeeren, zerkleinert
2 EL Frischkäse (oder pflanzlicher Frischkäse), weich
2 EL Vanille-Proteinpulver (optional, für einen Käsekuchengeschmack)
1 EL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
👨🍳 Zubereitung
🥣 1. Flüssige Zutaten verrühren
Mandelmus, Honig (oder Ahornsirup), weichen Frischkäse und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel verrühren. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
🌾 2. Trockene Zutaten unterrühren
