Butteriger Knoblauchreis
Zutaten (für 4 Personen):
250 g Basmatireis
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
3 EL Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den Knoblauch in der Butter goldbraun anbraten. Den Reis hinzufügen und gut umrühren, damit er sein Aroma entfaltet. 500 ml heißes Salzwasser angießen und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.
Serviervorschlag: Passt perfekt zu gegrilltem Steak oder gebratenem Gemüse.
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