🥗 French Toast Rolle mit Nutella, frischer Mango und gerösteter Kokosnuss
👨👩👧👦 Portionen: 1 bis 2
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten (Backzeit: 5 Minuten)
📝 Zutaten (für 1 bis 2 Portionen)
🍞 Sandwichbrot ohne Rinde – 2 Scheiben (ca. 50 g, weich und dick)
🥭 Mango – 1/2 Mango (ca. 80 g, in kleine Würfel geschnitten)
🍫 Nutella – 2 Esslöffel (weich und großzügig)
🥄 Frischkäse nach Philadelphia-Art – 2 Esslöffel (cremig und leicht salzig)
🥚 Ei – 1 Stück (für die French Toast-Mischung)
🥛 Milch – 30 ml (zum Verrühren mit dem Ei)
🧈 Butter – 10 g (zum Braten)
🥥 Kokosraspeln – 1 Esslöffel (leicht geröstet)
🌿 Frische Minze – Ein paar gehackte Blätter (für Frische)
🍫 Schokoladensauce – 1 Esslöffel (drüberträufeln)
🔪 Detaillierte Zubereitungsschritte
1️⃣ 🍞 Brotzubereitung
Die Brotscheiben mit einem Nudelholz flach drücken, bis sie dünn und formbar sind.
