Einfache & leckere Avocado-Limetten-Chiasamen-Pudding-Frühstücksschüssel 😋👍
Zutaten:
1 große, reife Avocado, entkernt und ausgehöhlt
1 Dose (400 ml) fettarme oder vollfette Kokosmilch (oder andere Pflanzenmilch)
40 g Chiasamen
60 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft (nach Geschmack anpassen)
Saft einer großen Limette (ca. 3–4 EL / 45–60 ml)
Abrieb einer halben Limette (optional, für extra Pfiff)
2,5 ml Vanilleextrakt (optional)
1 Prise Meersalz
Toppings: Geröstete Kokosraspeln, Beeren, extra Limettenabrieb
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