Sommergenuss: Warmer Salat aus gerösteten Aprikosen, Burrata und Parmaschinken!

🌿 Sommergenuss: Warmer Salat aus gerösteten Aprikosen, Burrata und Parmaschinken! 🍑🧀

🥄 Zutaten für 4 Gourmets:

8 reife, aber feste Aprikosen 🍑

2 Burrata (je 125 g) 🧀

6 Scheiben Parmaschinken (18 Monate gereift) 🍖

1 Zweig frischer Rosmarin 🌿

1 TL Akazienhonig 🍯

2 EL natives Olivenöl extra 🫒

Fleur de Sel & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 🧂

👩‍🍳 Zubereitung Schritt für Schritt:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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