Frischer Gurkensalat mit Mais & Joghurt

 

Zutaten:

1 Gurke, in dünne Scheiben
1/2 rote Zwiebel, fein geschnitten
3 EL Mais
3 EL Naturjoghurt
1 TL Zitronensaft oder Essig
Salz & Pfeffer

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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