Gefüllte Berliner mit Schokocreme

 

Zutaten – für ca. 10 Stück:
– 500 g Mehl
– 1 Würfel Hefe (42 g)
– 250 ml lauwarme Milch
– 60 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 2 Eier
– 60 g weiche Butter
– 1 Prise Salz
– Öl zum Frittieren
– Zucker zum Wälzen
– Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella) zum Füllen

Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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