Nussecken sind der perfekte Kaffeekuchen für jede Gelegenheit! 😋✨ Süß, nussig und schokoladig – einfach unwiderstehlich!
Hier sind die Zutaten:
Für den Mürbteig:
– 300 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 100 g Zucker
– 1 Pck. Vanillezucker
– 2 Eier (Kl. M)
– 150 g kalte Butter
– 1 Prise Salz
Für die Nussmasse:
– 100 g Zucker
– 1 Pck. Vanillezucker
– 120 g Butter
– 4 EL Wasser
– 200 g gemahlene Haselnüsse
– 100 g ganze Haselnüsse
Außerdem:
– 5 EL Aprikosenkonfitüre
– 200 g Zartbitterkuvertüre
Besonderes Werkzeug:
– Handrührgerät mit Knethaken
– Wellholz
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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