Zutaten (für 4 Portionen):
Für die Hackbällchen:
400 g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Für die Sauce:
1 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
400 g stückige Tomaten (Dose)
2 EL Tomatenmark
1 TL Zucker
1 TL getrockneter Oregano
Salz, Pfeffer
Außerdem:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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