Grünkohl- und knackiger Gemüsesalat

 

Bearbeitungszeit: 15 Minuten
Anzahl der Personen: 4

Zutaten :
200 g frischer Grünkohl

1 Gurke

200 g Kirschtomaten

50 g Sonnenblumenkerne

100 g gekochte Quinoa

2 Esslöffel zerbröckelter Feta-Käse

1 Esslöffel Balsamico-Essig

2 Esslöffel natives Olivenöl extra

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Vorbereitungsschritte:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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