Zabaione mit frischen Erdbeeren (Italienisches Eierdessert)

Zutaten
300 g
Erdbeeren
5
Eigelbe
50 g
Zucker
50 ml
Ramazzotti Crema
200 g
Eiswürfel
Salz
gehackte Pistazie (zum Garnieren)
gefriergetrocknete Himbeeren (zum Garnieren)

Utensilien
Messer, Schneidebrett, hitzebeständige Schüssel, Schneebesen, Topf, Schüssel (groß), Gummispatel

Nährwerte pro Portion
kcal
137
Fett
5 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydr.
19 g

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