Achtung Suchtfaktor Erdbeerkuchen ohne Backen besser als Erdbeereis

Zutaten

24 cm Springorm

Für den Boden:
400 g Butterkekse
150 g Butter
Für die Füllung:
300 g Mascarpone
120 g Schlagsahne
100 g Puderzucker
200 g Erdbeeren

Zubereitung