1️⃣ Den fein geschnittenen Weißkohl, die geriebenen Karotten und die gehackte Zwiebel in eine große Schüssel geben und gut vermengen. 🥬🥕🧅
2️⃣ In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Weißweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer und Senf zu einem Dressing verrühren. 🥄🌿
3️⃣ Das Dressing über das Gemüse geben und alles gut vermengen, bis der Salat gleichmäßig bedeckt ist. 🥗🌟
4️⃣ Den Krautsalat abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. ❄️🥬
5️⃣ Vor dem Servieren optional mit gehackter Petersilie bestreuen. 🌿✨
Vorbereitung: 15 Minuten
Ziehzeit: 1 Stunde
Portionen: 4-6
Kalorien: 180 kcal pro Portion
Notizen 💡:
◻️ Für einen noch knackigeren Salat können Sie den Weißkohl nach dem Schneiden leicht salzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen, bevor Sie ihn abspülen und weiterverarbeiten. 🥬💧
◻️ Der Krautsalat kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und eignet sich hervorragend als Beilage zu BBQ-Gerichten. 🍖🥗
