𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣:
3 Eier
3 EL kaltes Wasser
120 g Zucker
70 g Mehl
70 g Speisestärke
1 TL Backpulver
FĂĽr die FĂĽllung
500 g Magerquark
250 g Mascarpone
1 Packung Vanillezucker
50 g Zucker
1 Glas stĂĽckiges Apfelkompott
2 Becher Sahne
2 Pck. Sahnesteif
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite