Zutaten – für 2 Personen:
– 250 g Hähnchenbrustfilet (in Streifen)
– 1 kleine gelbe Paprika (in Streifen)
– 1 Karotte (in Stifte)
– 1 Handvoll Brokkoliröschen
– 1 Knoblauchzehe (gehackt)
– 2 EL Sojasauce
– 1 TL Honig oder brauner Zucker
– 1/2 TL Ingwer (gerieben)
– 2 EL Öl zum Braten
– Salz, Pfeffer, schwarzer Sesam (optional)
– 120 g Basmatireis
Zubereitung:
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