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Was Hühner fressen dürfen – und was nicht

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🐓 Was Hühner fressen dürfen – und was nicht Wer Hühner hält, möchte ihnen eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung bieten. Doch nicht alles, was für uns Menschen unbedenklich ist, eignet sich auch für Hühner. Manche Lebensmittel sind ideal zur Ergänzung, andere können sogar gefährlich sein. ✅ Was Hühner fressen dürfen 🍎 Obst- und Gemüsereste Frisches … Lire plus

Doppeltexturierte Schokoladenmousse & Schlagsahne-Verrine

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🍫 Doppeltexturierte Schokoladenmousse & Schlagsahne-Verrine ☁️ 👨‍👩‍👧‍👦 Für 4 Personen ⏱️ Zubereitungszeit: 25 Minuten + 2 Stunden Kühlzeit 🛒 Zutaten: Für die Schokoladenmousse: 100 g Zartbitterschokolade 100 g Vollmilchschokolade 300 ml sehr kalte Sahne 2 Eier (nur Eiweiß) 40 g Zucker Für die geschmolzene Ganache: 100 g Zartbitterschokolade 100 ml Sahne Für die Schlagsahne: 100 … Lire plus

Ofen aus Holz mit Backsteinboden: Der Traum jedes Gartens

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Ofen aus Holz mit Backsteinboden: Der Traum jedes Gartens 🌿🔥 Bequemer und geräumiger Ofen Höhe 1,10 m, Öffnung 45 cm: kein Verrenkungsakrobatik-Getue, genügend Platz für Pizzen in Familiengröße. Perfekte Hitze dank der Kuppel Hochbrandige Steine speichern Wärme und verteilen sie gleichmäßig. Ergebnis: knuspriges Brot, Pizza und Bratwürste, die jeden Besuch beeindrucken. Backofenrohr 70 cm Kein … Lire plus

Entenbrust mit Sauerkirschen

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Entenbrust mit Sauerkirschen 🍒🦆 👥 Für 2 Personen ⏱️ Zubereitung: 15 Min. | Garzeit: 20 Min. 📝 Zutaten 1 Entenbrust (350–400 g) 150 g Sauerkirschen (aufgetaut oder eingelegt, entsteint) 1 Schalotte 1 EL Balsamico-Essig 1 EL Honig 10 g Butter Frischer Thymian Salz, Pfeffer 👨‍🍳 Zubereitung Brust vorbereiten 🔪 Die Haut der Brust mit einem … Lire plus

Mini-Ricotta- und Feigen-Vorspeisengebäck

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🥐 Mini-Ricotta- und Feigen-Vorspeisengebäck 👥 Für 10 Personen ⏱️ Zubereitung: 20 Minuten 🔥 Backzeit: 15 Minuten 🧺 Zutaten: 1 Blatt Butterblätterteig (250 g) 200 g Ricotta 5 reife, frische Feigen (halbiert) 🍈 1 EL flüssiger Honig 1 EL gehackter Schnittlauch oder Petersilie 🌿 1 TL Zitronenschale (optional) 🍋 Salz & Pfeffer 1 Eigelb (für die … Lire plus

Raclette-Käsefondue-Sauce

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🥗 Raclette-Käsefondue-Sauce 👨👩👧👦 Portionen: 4 ⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten (inkl. 10 Minuten Kochzeit) 📝 Zutaten (für 4 Personen) – 🧀 300 g Raclettekäse (in kleine Würfel geschnitten oder gerieben) – 🥛 200 ml Vollrahm – 🧄 1 Knoblauchzehe (halbiert zum Einreiben des Fonduetopfs oder gerieben für mehr Geschmack) – 🍶 60 ml trockener Weißwein (z. … Lire plus

Eisgekühlter Blutorangen-Minz-Mojito

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Eisgekühlter Blutorangen-Minz-Mojito 👨‍👩‍👧‍👦 Für 2 Personen ⏱ Zubereitungszeit: 10 Min. 🧾 Zutaten: 1 Blutorange (1/2 für den Saft, 1/2 in Scheiben geschnitten) 1 Orange (1/2 für den Saft, 1/2 in Scheiben geschnitten) 1/2 Limette (Saft) 20 frische Minzblätter 🌿 2 EL Rohrzucker oder Zuckersirup 100 ml weißer Rum (optional) 200 ml gekühltes Sprudelwasser 200 g … Lire plus

So kannst du Kopfsalat das ganze Jahr über in einfachen Containern drinnen anbauen

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So kannst du Kopfsalat das ganze Jahr über in einfachen Containern drinnen anbauen 🌱🥗 Frischer Kopfsalat, den du zu jeder Jahreszeit genießen kannst, ist ein Traum vieler Hobbygärtner. Was viele jedoch nicht wissen: Salat lässt sich auch problemlos in Innenräumen anbauen – und das nicht nur im Frühling und Sommer, sondern das ganze Jahr hindurch! … Lire plus

Coleus aus einem Steckling im Wasser ziehen

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Coleus aus einem Steckling im Wasser ziehen 🌿💧 Coleus ist eine wunderschöne, farbenfrohe Pflanze, die sich hervorragend für den Anbau in Töpfen oder im Garten eignet. Das Beste daran ist, dass Sie Coleus ganz einfach aus einem Steckling im Wasser ziehen können! Diese Methode ist unkompliziert und perfekt für Anfänger. Hier sind die Schritte, um … Lire plus