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🧀🌿 Zutaten: – 🐄 500 g Rinderhackfleisch – 🌿 200 g frischer Spinat – 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt – 🍞 100 g Semmelbrösel – 🧀 150 g Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten – 🥚 1 Ei – 🌱 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung – 🍅 400 g Marinara-Sauce – 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack … Lire plus
📝 ZUTATEN: Für 1 Ei-Ersatz: – 1 Esslöffel Leinsamenmehl oder Chiasamenmehl mit 3 Esslöffeln Wasser – 1/4 Tasse Apfelmus – 1/4 Tasse Joghurt (pflanzlich oder normal) – 1/2 Banane, püriert – 1 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig) gemischt mit 1 Teelöffel Backpulver 🔔 ANWEISUNGEN:
📝 Zutaten: 250 g griechische Joghurt-Nudeln oder Fusilli 1/2 Salatgurke, gewürfelt 150 g Kirschtomaten, halbiert 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt 1 Karotte, grob geraspelt 1 Handvoll frische Petersilie, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 g griechischer Joghurt 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Weißweinessig Salz … Lire plus
📝 ZUTATEN: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g kalte Butter, gewürfelt 1 Teelöffel Salz 1 Ei 3-4 Esslöffel kaltes Wasser Für die Füllung: 300 g frische Tomaten, in Scheiben geschnitten 150 g Ziegenkäse, zerbröckelt 2 Eier 200 ml Sahne 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 🔔 ANWEISUNGEN:
🧾 Zutaten Für die Churros: 240 ml Wasser 28 g ungesalzene Butter 13 g Zucker 1 Prise Salz 120 g Weizenmehl (Type 405) 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt Pflanzenöl zum Frittieren jamonnatural.de +4 Culinary Tales +4 lecker.de +4 jamonnatural.de Simply Yummy Für den Zimt-Zucker: 100 g Zucker 1 TL Zimt kitchenaid.de +5 lecker.de … Lire plus
🥖 Zutaten Für den Teig: 65 g warmes Wasser 4 g Trockenhefe 20 g Zucker 4 g Salz 70 ml warme Milch 200 g Mehl (gesiebt) 30 g weiche Butter Für die Füllung: 2 mittelgroße Kartoffeln 1 EL Mayonnaise 1 EL weiche Butter 1 EL Zucker 1 Prise Salz Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 100 … Lire plus
🥕 Zutaten für die Suppe: 1 Zwiebel, gehackt 2 Lauchstangen, in Ringe geschnitten 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Zucchini, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Chilischote, fein gehackt (optional, für Schärfe) Olivenöl (zum Anbraten) Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Thymian, nach Geschmack 1 … Lire plus
Zutaten Für die Rouladen: 1 Kopf Weißkohl 1,5 kg Hackfleisch (gemischt oder nach Wahl) 15 g Salz 7 g schwarzer Pfeffer 2 Eier 100 g Hartkäse, gerieben 350 g Bacon (in Scheiben) Für die Soße: 100 g Schmelzkäse 120 g süße Sahne (Kochsahne) 7 g frischer Dill, fein gehackt 5 g Salz 70 g Gewürzgurken, … Lire plus
Zutaten 1 große Kartoffel, geschält und grob gerieben 1 mittelgroße Karotte, geschält und grob gerieben 1 großes Ei, verquirlt ¼ Tasse Weizenmehl (alternativ Kichererbsenmehl für glutenfreie Version) 1 TL gemahlener Koriander Salz nach Geschmack 2–3 EL Pflanzenöl oder Olivenöl zum Braten Sesamsamen zum Wälzen (optional) Zubereitung
Süßkartoffel-Mais-Blüten aus Toastbrot mit Mozzarella Ein kreatives, süß-herzhaftes Muffin-Rezept aus Brot, Süßkartoffeln und Käse – ideal als Snack oder kinderfreundliches Mittagessen. Zutaten 400 g Süßkartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 100 ml Milch (tierisch oder pflanzlich – je nach gewünschter Konsistenz) 2 EL Honig Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 100–150 g Mais … Lire plus