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Zutaten 250 g Mascarpone, evtl. light 3 Pck. Vanillezucker 1 EL Puderzucker, gesiebt etwas Zitronensaft 30 Löffelbiskuits 1 Becher Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz 1/2 Tüte/n Kokosraspel evtl. Mandarine aus der Dose Zubereitung

Zutaten 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Zubereitung

Zutaten 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl Salz Pfeffer 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano gemahlener Chili 1/8 l klare Fleischbrühe 200 g Schlagsahne 1 Dose(n) (425 ml) Tomaten 400–500 g Schweinemett 150 g geriebener, mittelalter Goudakäse frischer Oregano Zubereitung

Zutaten 12 Scheibe/n Toastbrot 10 TL Remoulade 500 g Hackfleisch, gemischt 2 große Zwiebel(n) 3 Tomate(n) 12 Scheibe/n Käse (Scheibletten) Salz und Pfeffer 1 kleine Zwiebel Zubereitung

  Zutaten: – 1 Brokkoli – 200 g braune Champignons oder Shiitake – 2 Knoblauchzehen – 2 EL Sojasauce – 1 EL Austernsauce (optional) – 1 TL Sesamöl oder neutrales Öl – Salz, Pfeffer, Chiliflocken nach Geschmack Zubereitung:

  Zutaten: – 250 g frische Erdbeeren – 1 Apfel – 500 ml kalte Milch – 100 ml Sahne oder Kondensmilch (optional für mehr Cremigkeit) – 1–2 EL Zucker oder Honig – Eiswürfel – Etwas Vanille (optional) Zubereitung:

  Zutaten (für 4 Portionen): 🥩 Gulasch: – 500 g Rindfleisch (in Würfeln) – 2 Zwiebeln (gehackt) – 2 EL Paprikapulver edelsüß – 1 EL Tomatenmark – 500 ml Rinderbrühe – Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel – Öl 🍞 Knödel: – 500 g Mehl – 1/2 Würfel Hefe – 250 ml lauwarme Milch – 1 Ei … Lire plus

🧀🌿 Zutaten: – 🐄 500 g Rinderhackfleisch – 🌿 200 g frischer Spinat – 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt – 🍞 100 g Semmelbrösel – 🧀 150 g Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten – 🥚 1 Ei – 🌱 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung – 🍅 400 g Marinara-Sauce – 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack … Lire plus

  📝 ZUTATEN: Für 1 Ei-Ersatz: – 1 Esslöffel Leinsamenmehl oder Chiasamenmehl mit 3 Esslöffeln Wasser – 1/4 Tasse Apfelmus – 1/4 Tasse Joghurt (pflanzlich oder normal) – 1/2 Banane, püriert – 1 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig) gemischt mit 1 Teelöffel Backpulver 🔔 ANWEISUNGEN:

  📝 Zutaten: 250 g griechische Joghurt-Nudeln oder Fusilli 1/2 Salatgurke, gewürfelt 150 g Kirschtomaten, halbiert 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten 1 Paprika (rot oder gelb), gewürfelt 1 Karotte, grob geraspelt 1 Handvoll frische Petersilie, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 250 g griechischer Joghurt 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Weißweinessig Salz … Lire plus