1️⃣ Haferflocken und Milch in einen kleinen Topf geben, Zimt hinzufügen und zum Köcheln bringen. 🔥
2️⃣ Hitze reduzieren und 5 Minuten rühren, bis der Porridge eindickt. 🍚
3️⃣ Die reife Banane mit einer Gabel zerdrücken und unterrühren; weitere 2 Minuten kochen lassen, damit der Porridge natürlich süßt. 🍌
4️⃣ Den Porridge auf zwei Schüsseln verteilen und jeweils 1 Esslöffel geschmolzene Erdnussbutter daraufgeben. 🥜
5️⃣ Mit den restlichen Bananenscheiben garnieren und mit Chiasamen bestreuen. ✨
6️⃣ Nach Belieben mit Honig beträufeln und heiß genießen. 😋
💡 Kurztipp: Den Porridge am Vorabend zubereiten: Im Kühlschrank gehen lassen, morgens 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen und nur noch das Topping daraufgeben – das spart garantiert Zeit!
🔄 Zutatentausch
Ersetzen Sie die Erdnussbutter durch 40 g Mandelbutter, wenn Sie einen milderen, leicht pralinenartigen Geschmack bevorzugen. 🌰
🔥 Kochtipp
Für eine besonders cremige Konsistenz lassen Sie den Porridge vor dem Servieren 2 Minuten lang ohne Hitze stehen. Die Flocken nehmen die Flüssigkeit vollständig auf, ohne zu kleben. 💧
