Bao in der Ente und Aïoli Confit mit geröstetem Knoblauch
Kochzeit: 1 h 15 min | Für: 4 Leute
Zutaten :
8 Bao Brötchen
300 g Effiloche -Enten -Confit
1 Knoblauchkopf (geröstet)
3 TL. Mayonnaise
Vorbereitung:
Quadieren Sie den gerösteten Knoblauch und mischen Sie ihn mit Mayonnaise.
Erwärmen Sie das Entenkonfit, bis es knusprig wird.
Bao Bun Dampf.
Mit Aioli ausbreiten und mit Entenkonfit garnieren.
Vorschlag des Service: Perfekter Bistro -Snack mit einem Glas Wein.
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