2. Füllung zubereiten: Zu dem gebratenen Rinderhackfleisch die gehackten Jalapeños, den Frischkäse und den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine cremige Füllung entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Frühlingsrollen füllen: Ein Frühlingsrollenblatt auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Einen Esslöffel der Füllung in die Mitte des Blattes geben. Die Seiten des Blattes einklappen und dann von unten nach oben aufrollen, um die Füllung einzuschließen. Mit etwas Wasser die Kanten versiegeln. Wiederholen, bis alle Füllungen aufgebraucht sind.
4. Öl erhitzen: In einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne das Öl auf 180°C erhitzen. Um zu testen, ob das Öl heiß genug ist, kann ein kleines Stück Teig hineingelegt werden; es sollte sofort aufsteigen und brutzeln.
5. Frittieren: Die gefüllten Frühlingsrollen vorsichtig ins heiße Öl geben, dabei darauf achten, dass sie nicht überfüllt werden. Die Rollen etwa 3-4 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6. Servieren: Die Beef Jalapeno Popper Egg Rolls heiß servieren, eventuell mit einer Dipsauce wie süß-saurer Sauce oder einer scharfen Sauce.
Zusätzliche Tipps: Achten Sie darauf, die Frühlingsrollen nicht zu lange zu frittieren, da sie sonst zu dunkel werden können. Diese leckeren Snacks sind perfekt für Partys oder als Vorspeise!
Um Ihnen zu helfen, das Rezept besser zu verstehen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz generiert. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
