1️⃣ Eröffnung von Croissants
🍴 Schneiden Sie jeden Croissant in die Dicke, ohne bis zum Ende zu gehen, um eine Tasche zu erstellen.
2️⃣ cremige Garnitur
🥄 Mischen Sie in einer Schüssel die Crème Fraîche, den Senf, Salz, Pfeffer und Schnittlauch.
3️⃣ Montage
🥓 Schieben Sie einen Schinkenscheiben in jedes Croissant und falten Sie bei Bedarf.
🥄 Verteilen Sie die Zubereitung der Mustercreme über den Schinken.
🧀 Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
4️⃣ Kochen
🔥 den Ofen auf 180 ° C vorheizen (Th. 6).
⏲️ Backen Sie die Croissants 8–10 Minuten, bis der Käse goldbraun ist und schmilzt.
💡 Tipp zur Erleichterung des Rezepts
Bereiten Sie die Senfcreme im Voraus vor und reservieren Sie sie im Kühlschrank: Zum Zeitpunkt der Montage wird sie noch reibungsloser.
🔄 Zutat zum Austausch
Ersetzt den weißen Schinken durch Savoy Ham oder gehacktes geröstetes Hühnchen, um die Aromen zu variieren.
🔥 Kochspitze
Für eine extra-Watershated-dankinierte Croissants am Ende des Kochens die Croissants 1 min unter dem Grill bestehen und gut überwachen.
Wir bieten einen visuellen Vorschlag des Rezepts mit Hilfe der KI.
