🌿 Hausgemachtes Elixier: 🍯🍋
Suchen Sie nach einem natürlichen, duftenden und gesunden Sirup? Selbstgemachter Thymiansirup ist die perfekte Lösung! Es wirkt antiseptisch und beruhigend, beruhigt den Hals, stärkt das Immunsystem und verleiht Ihren Getränken und Desserts eine raffinierte Note. Probieren Sie es aus, Sie werden nicht mehr darauf verzichten können! 😍
Zutaten (für ca. 250 ml Sirup):
500 ml Wasser 💧
200 g Zucker (weiß, braun oder Honig 🍯)
6 bis 8 Zweige frischer Thymian 🌿
1 Esslöffel Zitronensaft (optional 🍋)
Vorbereitung:
1️⃣ Wasser erhitzen: Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. 🔥
2️⃣ Zucker hinzufügen: Mischen, bis er vollständig aufgelöst ist. 🍬
3️⃣ Thymian ziehen lassen: Die Zweige eintauchen und 10–15 Minuten köcheln lassen. 🌱
4️⃣ Zitrone hinzufügen: Vom Herd nehmen und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen. 🍋
5️⃣ Filtern und abfüllen: Durch ein Sieb passieren und in eine sterilisierte Flasche füllen. 🫙
6️⃣ Gekühlt aufbewahren: Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. ❄️
🔥 Gourmet-Tipps:
Ersetzen Sie Zucker durch Honig für einen natürlicheren Geschmack! 🍯
Fügen Sie Ingwer oder Rosmarin für einen einzigartigen Geschmack hinzu! 🌿
