🍇🍰
Zutaten:
Für den Boden:
200 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Digestive)
100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
600 g Frischkäse
200 g saure Sahne
150 g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
100 g Blaubeeren
100 g Himbeeren
Für das Topping:
100 g Blaubeeren
100 g Himbeeren
2 EL Zucker
1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite